簡要描述:離心式噴霧干燥機(jī)JT-8000Y、噴霧干燥機(jī)*,售后有保障及其主要適用于高校、研究所和食品化工企業(yè)實(shí)驗(yàn)室生產(chǎn)微量顆粒粉末,對(duì)所有溶液如乳濁液、懸浮液具有廣譜適用性, 適用于對(duì)熱敏感性物的干燥如生物制品、生物農(nóng)藥、酶制劑等,因所噴出的物料只是在噴成霧狀大小顆粒時(shí)才受到高溫,故只是瞬間受熱,能保持這些活性材料在干燥后仍維持其活性成份不受破壞。
詳細(xì)介紹
品牌 | JTONE/聚同 |
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噴霧干燥技術(shù)在固體飲料中的應(yīng)用固體飲料是指以糖( 或不加糖) 、果汁( 或不加果
汁) 、植物抽提物及其他配料為原料, 加工制成粉末狀、顆粒狀或塊狀的經(jīng)沖溶后飲用的制品。固體飲料也是指水分含量在3% 以下, 具有一定形狀, 須經(jīng)沖溶后才可飲用的顆粒狀、鱗片狀或粉末狀的飲料[ 1 9] 。固體飲料的生產(chǎn)可以采用噴霧干燥法、真空干燥法、微波干燥以及烘箱干燥等, 但噴霧干燥因其*的優(yōu)點(diǎn), 使得在固體飲料的加工中占據(jù)著十分重要的地位, 尤其是在粉末狀固體飲料的生產(chǎn)中。
2. 1 JTONE系列(JT-8000Y)噴霧干燥技術(shù)在速溶茶飲料中的應(yīng)用
庫爾班江等[ 20] 采用正交試驗(yàn)的方法, 優(yōu)化了菊花速溶茶噴霧干燥工藝, 確定的*工藝為進(jìn)口溫度為200 ∀ , 噴霧壓力為180kPa, 料液相對(duì)密度為1. 05。周天山等[ 21] 在去苦味冷溶型速溶綠茶的加工工藝中采用噴霧干燥參數(shù)為: 進(jìn)口溫度135 ∀ , 出口溫度75 ∀ , 進(jìn)樣速度為10mL/ min。談鴻斌等[ 22]在速溶茶粉的生產(chǎn)中指出, 進(jìn)風(fēng)溫度為250 ∀ , 使用壓力噴嘴, 操作壓力為2. 5~ 3. 0MPa 時(shí)就可以得到串珠狀顆粒。周建華[ 23] 在桑椹速溶茶的研制中所采用的噴霧條件是: 進(jìn)料液溫度45~ 50 ∀ , 進(jìn)風(fēng)溫度為200~ 220 ∀ , 排風(fēng)溫度為80~ 90 ∀ , 干燥室溫度保持85~ 95 ∀ , 轉(zhuǎn)速為800~ 1 500 r/ min。
2. 2 噴霧干燥技術(shù)在果蔬粉生產(chǎn)中的應(yīng)用
李共國[ 24] 以芋頭為原料, 經(jīng)燙漂、打漿、均質(zhì)和噴霧干燥工藝生產(chǎn)芋頭粉, 其噴霧干燥工藝為進(jìn)風(fēng)溫度為140~ 180 ∀ , 出風(fēng)溫度為80~ 100 ∀ , 霧化轉(zhuǎn)速為15 000~ 30 000 r/ min。劉文慧等[ 25] 以南瓜為原料, 經(jīng)軟化、打漿、調(diào)配、均質(zhì)和噴霧干燥工藝生產(chǎn)南瓜粉, 其噴霧干燥工藝條件為進(jìn)口溫度135 ∀ 、出口溫度75 ∀ 、進(jìn)風(fēng)量0. 9m3 / min、進(jìn)料溫度60 ∀ 。黃卉等[ 26] 以荔枝汁為原料, 麥芽糊精、蔗糖、羧甲基纖維素鈉( CMC) 、????環(huán)狀糊精為輔料, 利用均質(zhì)與噴霧干燥相結(jié)合的工藝制成荔枝固體飲料, 得出在20MP 下均質(zhì)15min, 然后在進(jìn)風(fēng)溫度125 ∀ 、出風(fēng)溫度80 ∀ 、壓力為80MPa, 風(fēng)速為0. 85m3 / min 條件下進(jìn)行噴霧干燥效果。陳汝才[ 27] 利用噴霧
干燥技術(shù)生產(chǎn)野木瓜速溶固體飲料, 得出*的噴霧參數(shù)為進(jìn)風(fēng)溫度173 ∀ , 出風(fēng)溫度為73 ∀ 。王澤南等[ 28] 在草莓粉噴霧干燥工藝參數(shù)及助干劑配料的研究中得出: 進(jìn)風(fēng)溫度200 ∀ 、入料流量60mL/ min、噴頭轉(zhuǎn)速25 000 r/ min 時(shí)噴霧干燥的效果。
主要特征:
●實(shí)驗(yàn)室小型噴霧干燥機(jī)采用彩色大觸摸屏操作,全自動(dòng)控制和手動(dòng)控制相結(jié)合
●關(guān)機(jī)保護(hù)功能:關(guān)機(jī)時(shí)只需按停止鍵,機(jī)器除風(fēng)機(jī)外立即停止運(yùn)行,保證設(shè)備不會(huì)因?yàn)檎`操作(強(qiáng)行關(guān)
風(fēng)機(jī))而導(dǎo)致加熱部分燒壞。
●全自動(dòng)控制:一鍵式開機(jī),設(shè)定噴霧工藝參數(shù)后,溫度到達(dá)預(yù)定溫度,蠕動(dòng)泵自行啟動(dòng),觸摸屏上顯示
運(yùn)行動(dòng)畫,運(yùn)行流程清晰顯示;關(guān)機(jī)時(shí)只需按停止鍵,機(jī)器自動(dòng)安全關(guān)機(jī)。
●噴霧、烘干及收集系統(tǒng)采用透明的優(yōu)質(zhì)高硼硅耐熱玻璃材料制造,使干燥過程在無污染的環(huán)境下進(jìn)行。
●手動(dòng)控制:如需在實(shí)驗(yàn)過程對(duì)工藝參數(shù)進(jìn)行調(diào)整,可方便切換至手動(dòng)狀態(tài),整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程彩色觸摸屏動(dòng)
態(tài)顯示(動(dòng)畫)
●二流體噴霧的霧化結(jié)構(gòu),整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造,設(shè)計(jì)緊湊,無需附屬設(shè)備。
●內(nèi)置進(jìn)口全無油空壓機(jī),噴粉的顆徑呈正態(tài)分布,流動(dòng)性非常好,而且噪音非常低,小于60db,符合
實(shí)驗(yàn)室噪音標(biāo)準(zhǔn);
●燥溫度控制的設(shè)計(jì)上采用實(shí)時(shí)調(diào)控PID恒溫控制技術(shù),使全溫區(qū)控溫準(zhǔn)確,加熱控溫精度±1℃。
●設(shè)有噴咀清潔器(通針),在噴咀被堵塞時(shí),會(huì)自動(dòng)清除,通針的頻率可自動(dòng)調(diào)整。
●為了保持樣品的純凈,配備了進(jìn)風(fēng)口過濾器。
●干燥后的成品干粉,其顆粒度較均勻,95%以上的干粉在同一顆粒度范圍。
●進(jìn)料量可通過進(jìn)料蠕動(dòng)泵調(diào)節(jié),zui小樣品量可達(dá)50ml。
●*噴頭,效率高。彩色LCD觸摸屏參數(shù)顯示:進(jìn)風(fēng)口溫度/出風(fēng)口溫度/蠕動(dòng)泵轉(zhuǎn)速/風(fēng)量/通針頻
率。
●小型噴霧干燥機(jī)針對(duì)黏性物料,設(shè)有噴咀清潔器(通針),在噴咀被堵塞時(shí),會(huì)自動(dòng)清除,通針的頻率可自動(dòng)調(diào)整;
●自動(dòng)清掃功能,大大加強(qiáng)干燥樣品回收率。
●干燥塔自動(dòng)清洗功能,無需手動(dòng)清洗,大大節(jié)省實(shí)驗(yàn)時(shí)間。
●創(chuàng)新的塔壁吹掃裝置,物料回收率更高。
技術(shù)參數(shù):
1、進(jìn)風(fēng)溫度控制:30℃~400℃
2、出風(fēng)溫度控制:30℃~200℃
3、蒸發(fā)水量:1500mL/H~2000ml/h
4、zui大進(jìn)料量: 2000ml/h(選配5000ML/H)
5、進(jìn)料方式:蠕動(dòng)泵調(diào)節(jié)
6、zui小進(jìn)料量:50mL
7、實(shí)時(shí)PID控溫技術(shù),進(jìn)風(fēng)溫度和出風(fēng)溫度實(shí)時(shí)在線顯示,控溫精度±0.5℃
8、平均干燥時(shí)間:0.8~1.0S
9、整機(jī)功率:3.8KW /220V
10、外形尺寸:1380mm(高)×770mm(長)×590mm(寬)
11、噴嘴口徑:0.5mm/0.7mm/0.75mm/1.0mm/1.5mm/2.0mm可選,并可根據(jù)要求定制
12、噴霧干燥機(jī)全自動(dòng)控制與手動(dòng)控制雙重控制模式,整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程彩色觸摸屏動(dòng)態(tài)顯示(動(dòng)畫)
13、彩色LCD觸摸屏參數(shù)顯示:進(jìn)風(fēng)口溫度/出風(fēng)口溫度/蠕動(dòng)泵轉(zhuǎn)速/風(fēng)量/通針頻率
14、設(shè)有噴咀清潔器(通針),在噴咀被堵塞時(shí),會(huì)自動(dòng)清除,通針的頻率可自動(dòng)調(diào)整
15、噴霧干燥機(jī)整機(jī)全不銹鋼制作,二流體噴霧的霧化結(jié)構(gòu),噴霧、烘干及收集系統(tǒng)采用透明的優(yōu)質(zhì)高硼
硅耐熱玻璃材料制造
16、其他要求可根據(jù)客戶要求非標(biāo)定制
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